毎年夏限定でお出ししている山出農園さんの朝採れ水なすを使ったコース料理です。
🍆水なすのムース夏仕立て
🍆水なすを取り入れた前菜盛り合わせ
🍆水なすのびっくりファルシ
🍆水なすを使ったデザート
※ディナータイムは🍆水なすと鮑のコンソメスープが付いて¥5,000(税込)
🍆2日前までのご予約をお願い致します。
🍆毎年7月頃~8月下旬頃までの予定